Pier Da Cascia - I nostri vini
Pier da Cascia è il marchio dell’Azienda Agricola I Sergenti, nato in onore del suo fondatore, Pier Luigi, sempre vissuto a Cascia, con il quale l’azienda commercializza i suoi vini.
È nel cuore della Toscana, alle pendici della montagna fiorentina, che nascono i nostri vini, biologici, genuini e di ottima qualità, prodotti, esclusivamente con nostre uve, seguendo i dettami dell’agricoltura biologica, nel rispetto della natura e dell’ambiente che ci circonda.
Sempre impegnati ad andare oltre, abbiamo creato anche una linea di vini biologici senza solfiti aggiunti, ottenuti da agricoltura biologica senza l’aggiunta di solforosa, responsabile delle fastidiose emicranie ed altri sintomi allergici.
Territorio, Identità e Salute, la filosofia di produzione fatta di scelte in cui ambiente, territorio e qualità si fondono creando un unicum che solo la mano dell’uomo riesce a concepire.
È così che cerchiamo di lasciar esprimere ai nostri vini le caratteristiche dei terreni e le caratteristiche delle annate di produzione. Vini sinceri, che rispecchiano fedelmente il carattere della terra e del periodo in cui nascono e ci fanno riavvicinare ad un mondo senza sofisticazioni, troppo spesso schiacciato da un industria senza identità.